《三联生活周刊》
2018年第25期2018年第24期
2018年第23期2018年第22期
2018年第21期2018年第20期
2018年第19期2018年第18期
《故事会》
2018年第13期2018年第12期
2018年第11期2018年第10期
2018年第09期2018年第08期
2018年第07期2018年第06期
《读者》
2018年第13期2018年第14期
2018年第12期2018年第11期
2018年第10期2018年第09期
2018年第08期2018年第07期
《意林》
2018年第12期2018年第11期
2018年第10期2018年第09期
2018年第08期2018年第07期
2018年第06期2018年第05期
《21世纪商业评论》
2015年第01期2014年第25期
2014年第24期2014年第23期
2014年第22期2014年第21期
2014年第20期2014年第19期
《读书》
2015年第03期2015年第02期
2015年第01期2014年第12期
2014年第11期2014年第10期
2014年第09期2014年第08期
《中国新闻周刊》
2018年第24期2018年第23期
2018年第22期2018年第20期
2018年第21期2018年第01期
2018年第19期2018年第18期
《读者·校园版》
2018年第14期2018年第13期
2018年第12期2018年第11期
2018年第10期2018年第09期
2018年第08期2018年第07期
《今日文摘》
2018年第12期2018年第11期
2018年第10期2018年第09期
2018年第08期2018年第07期
2018年第06期2018年第05期
《知音.上半月》
2018年第06期2018年第05期
2018年第04期2018年第03期
2018年第02期2018年第01期
2017年第01期
《军事文摘》
2018年第06期2018年第05期
2018年第04期2018年第03期
2018年第02期2018年第01期
《新青年》
2018年第05期2018年第04期
2018年第03期2018年第02期
2018年第01期
《读者欣赏》
2018年第04期2018年第03期
2018年第02期2018年第01期
  • yi_tiao_hang_xian_de_dan_sheng_zhong_xin_fa_xian_xia_wei_yi

    一条航线的诞生 重新发现夏威夷

  • hai_dao_zhi_wang_xia_wei_yi

    海岛之王——夏威夷

  • shang_di_de_tu_di_ge_jue_de_dao_mei_li_de_ren_jian_tian_tang

    “上帝的土地”:隔绝的岛,美丽的人间天堂

  • cong_di_yu_dao_tian_tang

    从地狱到天堂

  • zhen_zhu_gang_mei_guo_zhi_shang

    珍珠港:美国之殇

  • zai_xia_wei_yi_zhao_xun_sun_zhong_shan

    在夏威夷找寻孙中山

  • guo_hang_bei_jing_xia_wei_yi_kai_hang_ji_jing_xin_chou_bei_yu_wan_mei_cheng_xian

    国航北京—夏威夷开航记:精心筹备与完美呈现

  • ke_li_mi_ya_hei_hai_men_hu_de_li_shi_yu_xian_shi

    克里米亚:“黑海门户”的历史与现实

  • da_che_app_ju_tou_zheng_ba_bei_hou

    打车APP:巨头争霸背后

  • wei_yue_kai_shi_le

    违约开始了

  • fa_na_de_shou_cang_wai_jiao_guan_de_zhong_guo_qing_jie

    法纳得收藏:外交官的中国情结

  • si_ke_da_bu_zhen_che_xing_gong_shi

    斯柯达布阵“车型攻势”

  • yong_yuan_de_a_lun_lei_nai

    永远的阿伦·雷乃

  • da_zhang_fu_yong_ji_tang_dai_ti_pian_er_tang

    《大丈夫》:用鸡汤代替片儿汤

  • quan_ya_zhou_zui_hao_de_guan_zi

    全亚洲最好的馆子

  • nv_biao_de_bian_qian

    女表的变迁

  • min_zhu_de_wei_ji

    民主的危机

  • di_liu_ci_da_mie_jue

    第六次大灭绝

  • he_xue_ba_yi_dao_ni_xi

    和“学霸”一道逆袭

  • mu_ru_wei_yang_dao_di_hao_zai_na_er

    母乳喂养到底好在哪儿?

  • j_lian_sai_de_ya_zhou_ji_hua

    J联赛的亚洲计划

  • wu_ke_lan_wei_ji_shi_dui_tai_hai_wei_ji_de_ce_shi

    乌克兰危机是对台海危机的测试?

  • huan_qiu_yao_kan_su_lan-51

    环球要刊速览

  • liao_fan_si_shi_bu_huo

    廖凡:四十不惑

  • tong_yi_wu_yan_xia_de_yin_yu_yang

    同一屋檐下的阴与阳

  • fu_ke_xiang_si_you_mo_sheng_de_chuang_zuo

    复刻,相似又陌生的创作

  • xu_hao_feng_xun_zhao_wu_xia_de_xin_sheng_chu

    徐皓峰:寻找武侠的新生处

  • wo_xiang_yao_liu_xia_li_shi_zhuan_fang_xu_hao_feng

    我想要留下历史——专访徐皓峰

  • du_zhe_lai_xin-55

    读者来信

  • xu_li_ya_nei_zhan_jin_ru_di_si_nian

    叙利亚内战进入第四年

  • ba_yi_he_tan_dang_ao_ba_ma_jie_ru_shi_ta_zai_xiang_shen_me

    巴以和谈:当奥巴马介入时,他在想什么

  • tian_xia-52

    天下

  • li_cai_yu_xiao_fei-50

    理财与消费

  • hao_xiao_xi_huai_xiao_xi-51

    好消息·坏消息

  • sheng_yin_shu_zi-27

    声音数字

  • tian_ran_de_tian_zhen

    天然的天真

  • san_wen_yu_xiao_shuo

    散文与小说

  • wo_ye_ceng_wei_feng_lin_lin

    我也曾威风凛凛

  • zhen_ai_fang_xin_peng_ren_ju_le_bu

    真爱芳心烹饪俱乐部

  • hao_dong_xi-48

    好东西

  • jian_kang_zi_xun-34

    健康资讯

  • man_hua-49

    漫画

  • ma_ma_zou_jin_peng_you_quan

    妈妈走进“朋友圈”

健康资讯

免费领取英语实体书>>

母乳的真相


  近年来,母乳喂养的好处得到各方面的大力宣扬,然而,如果你的孩子是吃配方奶粉长大的,也大可不必为可能让孩子输在了起跑线上而抱憾。美国俄亥俄州立大学社会学研究小组对1.7万多名儿童进行长期追踪调查后发现,在同一家庭的兄弟姐妹中,曾被母乳喂养的孩子与未被母乳喂养的孩子在各项发育指标上都没有表现出显著差异。
  发表于《社会科学与医学》上的论文指出,在以往有关母乳喂养的研究中,通常认为母乳喂养会对孩子的身体质量指数(BMI)、肥胖、哮喘、多动症、亲子关系、行为依从性、词汇量、阅读能力、数学能力、智商和学业成就产生影响,但当把考察范围限定于同一个家庭内部的不同孩子时,母乳喂养的这些益处便几乎可以忽略不计。关键在于,受教育水平、收入、可支配时间灵活度均较高的“三高”妈妈会更倾向于母乳喂养,而这些社会经济因素对于子女未来发展的影响显然更大。

健身与睡眠


  晚上锻炼会让身体过度兴奋从而影响睡眠——这是沙发土豆族们最常找的一个借口。不过,美国亚利桑那州立大学的一项最新研究否定了这种说法。对1000余名成年人进行问卷调查得出的数据显示,晚间从事激烈或强度适中锻炼的人与不锻炼者相比,睡眠质量并无差别。最值得注意的是,该项研究证实了晨练对睡眠质量的积极作用。那些早晨从事激烈运动锻炼的人报告拥有高质量睡眠的比例比不锻炼者高出88%,此外,经常晨练者也更不容易在早晨醒来之后仍觉得未得到充分休息。

尘螨:防不胜防


  全球每10个人中便有4人受过敏症困扰,藏身于床垫和枕头中的尘螨被认为是导致过敏的罪魁祸首之一。许多床上用品商因此推出特制的保护罩,宣称可以降低与尘螨的接触,预防或缓解过敏症状。然而,美国杜兰大学公共卫生与热带医学学院的研究小组对此前24项相关研究进行综合分析后发现,使用床垫保护罩固然可以将居室尘螨暴露水平降低20%左右,但却并不能降低流涕、哮喘及皮炎等过敏症状。研究者在《过敏、哮喘及免疫学年鉴》上发表论文指出,床很可能并非最主要的尘螨接触源,此外,尘螨也未必是导致许多人过敏症状的真正原因。

杀菌请用醋


  用醋杀菌消毒的民间偏方原来也有其科学之处。委内瑞拉科学调研院的研究小组日前在美国微生物学会年会上指出,家用食醋中的乙酸可以有效杀灭耐药性分支杆菌,其中就包括可能导致肺结核的菌株。
  研究者指出,仅需30分钟,浓度为6%的乙酸溶液——仅比普通醋酸度高一点点——便可以将被结核菌污染表面的菌株数目杀灭到无法检出的水平,即便是那些对常见抗生素已经产生抗药性的菌株也不例外。
  与常见的含氯消毒剂相比,食醋的价格更便宜且无毒无腐蚀性,只需100美元的乙酸便足以为5加仑结核菌培养基或临床试验样本消毒。安全性是乙酸的另一大长处。即便浓度高达25%时,乙酸溶液也不过略具刺激性而已。

墨西哥辣豆牛肉汤


  牛肉汤要做得好吃,小火慢炖是不二法门。幸好世界上有了慢炖锅这种发明,原本费工费火的墨西哥经典名菜辣豆牛肉汤,如今只需不到半个小时的准备,其余就可交给定时器。早上出门前打点好,晚上回家,便有一锅佳肴在等待了。
  原料
  牛肉馅 250克
  洋葱(切碎) 1个
  青椒(切块) 1个
  大蒜(压碎) 3瓣
  黑豆(泡好) 2杯
  罐头西红柿 1听
  牛肉清汤 1杯
  可可粉 2汤匙
  辣椒粉 2汤匙
  孜然粉 1汤匙
  甜椒粉 1汤匙
  做法
  不粘平底锅中火加热,加入牛肉馅煸炒,开始变色出油后加入洋葱、青椒和蒜继续翻炒,直到肉馅颜色变为棕色。沥出多余的汁水和油脂。
  将肉馅倒入慢炖锅底部,上面依次铺豆子、罐头西红柿、牛肉汤、可可粉、辣椒粉、孜然粉和甜椒粉。加盖低火慢炖8小时以上。配墨西哥玉米饼或皮塔饼最佳。
  小贴士
  牛肉馅中脂肪含量很高,炒时无需额外加油。一定要炒变色发出香味,最后炖出的肉汤才够鲜香。
  罐头牛肉清汤本身已经较咸,无需额外加盐。
  可可粉是这道牛肉汤中的点睛之笔,不可缺少。

微信扫描二维码,每天学英语

微信公众平台

回复“领书”获取英语实体书


分类:11期 | 标签: | 11 views