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为啥要荒废五年

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十年前,日本一个名叫前岛启二的人走进中国山东省东部的莱阳市,租下1500亩(等于1平方千米)地,开始了他的耕种生涯。
  前岛启二精通中文,可在莱阳人看来,他只是个“语言通”,不是个“中国通”。怎么说呢?因为前岛启二的种地方式简直“逆天”。1500亩地,他仅仅带几个日本农民去耕种,且这几个人就干了几天活——他们把地铲平之后,就开始四处转悠,再没动一下锄头。地里的野草在一天天疯长,莱阳农民看着心疼,却没有任何办法,因为他们已经和前岛启二签了20年的租赁合同,这20年,土地完全由前岛启二支配使用。
  1500亩地整整荒废了五年。到第六年春天,前岛启二终于有所行动。但他的一系列行动,看起来是一个接一个的笑柄。他引进1800头荷斯坦良种奶牛,散养在耕地上。散养时间久了,牛粪堆积成山,臭味弥漫四周,前岛启二他们却一句抱怨都没有。当这批奶牛开始产奶时,前岛启二就成天拿一堆仪器检测牛奶。那时他检测完牛奶最常做的一件事,就是指挥手下的农民把一桶桶鲜奶倒到事先挖好的地沟里。
  之后,他们陆续搭建大棚种植小麦、芦笋、玉米和草莓等作物。对于这些作物,前岛启二不施化肥,全用牛粪堆肥;除草不施除草剂,而是用手拔;农药极少打,偶尔用,也需由专家指导。因为始终坚持这几个种植原则,前岛启二一直只投钱,不赚钱,亏到让人无法想象的地步。他们第一年种出的小麦,亩产量不到莱阳当地村民平均产量的一半。有一年,他们不打农药的玉米地遭受了严重的虫灾,人们看到成千上万只虫子爬过田埂……前岛启二的种地方式,人们根本就看不懂。
  但是,又一个五年之后,前岛启二耕种的这片地的产出让所有人大吃一惊。他们养的奶牛产出的牛奶,每升售价22元;他们种植的甜玉米,不大的两个售价15元;他们种植的草莓,每公斤售价120元……最关键的是,价格如此高昂的牛奶和果蔬作物,根本供不应求。为什么?因为它们有个非常诱人的统称,叫“绿色无公害食品”。所以,每天大家都能看到各式各样的商人从北京、上海和青岛等地赶来找前岛启二,催他快点发货。
  这个时候,前岛启二的来历,以及他带头干的许多“傻事”,人们开始有兴趣去追根究底了。
  前岛启二何许人也?他其实是日本企业朝日绿源公司的副总经理。他来莱阳耕种,是受日本的三家大公司的委托,专做循环型生态农业。
  中国这么大,为什么选中莱阳的地?前岛启二说:“因为莱阳远离工业区,土地肥沃,水也没有被污染,能种出真正健康的农作物。”
  为什么要让耕地野草疯长,荒废五年后才开始种植?前岛启二说:“日本有句古训,‘种植之前先做土,做土之前先育人’,虽然莱阳土地肥沃,但受到化肥和农药的影响,土地已退化,所以我们必须让它自由自在‘长’五年,才能改善土质。”
  奶牛产出的一桶桶白花花的牛奶,怎么就舍得倒掉?前岛启二说:“我们要么不做,要做,就做最好。我们只卖最高标准的牛奶。”
  不施化肥,不打农药,不用除草剂,这种种地方式不是在糟蹋土地吗?前岛启二说:“施用化肥和农药是为了增产,但采取这种做法,农产品是增产了,土壤却在板结、盐化,严重退化。之后,种植出的农产品质量就一年年下降。这样的恶性循环与不施化肥、不打农药相比,哪个才是糟蹋土地?”
  人们问,前岛启二就答。最后,前岛启二把所有的回答归结成三个字:顺天收。
  “什么叫顺天收?就是始终坚持与自然之道相符,让种植模式符合自然和生态的规律。以这样的方式,种出的农产品不仅高质、安全,为所有人接受,更保护了环境,最终实现土地种植良性循环。”前岛启二说,“就拿荒废土地五年这事来说吧,一块地被荒废了五年,但五年之后,它创造出了巨大的价值。那么,荒废这件事就具有极大的意义。”

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分类:20期 | 标签: | 17 views