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    意林2019年3月

在查尔斯王子农场,给植物加些“下午茶”

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2018年,我应友人之邀,搭乘公务机去欧洲旅行,其中,最特别的收获,当数参观查尔斯王子农场的那一天。


查尔斯王子农场,位于兰彼德小镇附近。平原起伏,绿草如茵,田野散发着谷物和青草的气味。王子农场的主任,是个身材高大的红脸汉子,迎接时说我们是第一批抵达这里参观的中国人。


我问主任,王子常常来干农活吗?主任回答我说经常来。他指着农田旁边的篱笆墙说,这是王子亲自修剪的。


说是篱笆墙,其实是厚达一米以上的树墙。农场有几十公里长的树墙,很壮观。我惊讶道,为了拦人吗,有人敢来偷王子家的庄稼吗?


主任朗声笑起来,说,没有人来偷庄稼。种植灌木组成植物墙,是为了给鸟类和害虫一个栖息的地方。绿篱的组成中,有能开花的植物,这会引来蜜蜂蝴蝶,它们停留在这道篱笆上,捎带着就给农庄的庄稼授粉了。再有,我们选种的绿篱植物,有些是害虫们最喜爱吃的品种。它们吃了绿篱,就不会去啃庄稼了。


我把心中的疑惑端出,绿篱岂不是要被害虫吃光?


主任道,害虫也不完全都是有害的。它们是庄稼的敌人,但对绿篱并不会致命。大自然就是这样一个循环往复的整体,也要给那些害虫一条生路啊。


有趣的观点。


我问他,能具体讲讲王子干活的故事吗?


他说,有一次,王子穿着工作服整修绿篱。因为农忙,他们新雇了一个技术水平很高的老工人,指挥大家干活。王子正干着活,老工人走过来,端详了一番王子的劳动成果,不客气地说:“你这活干得不好,这儿……这儿……都不对,你应该这样修剪。”一边批评王子,一边拿过园艺工具亲自做指导。


英国人民还有不认识王子的吗?


主任说,王子一身泥土,老工人年纪大了眼神不好,没认出王子。王子按照老工人的指点,重新修剪绿篱。


我沉默了一小会儿,给自己一点时间消化这故事:礼服在身,他贵为储君,换上耕衣,他就是一个挥汗如雨的农夫。


我又问,王子家的其他人也来干活吗?主任说,都来过,王子来得最多。下个星期二,他还会来此地干活。


到了王子的辽阔牧场,几十头乳牛正在安闲吃草。乳牛身架很大,呈前略窄后浑圆的近椭圆形轮廓,浑身无赘肉但并不单薄。它兀自吃着草,散发宁静安详的光辉。皮毛褐白相间,通体闪着缎子样光泽,高贵而干净。


我说,不都是黑白花吗,您这儿为什么是褐白花?主任说,褐白花的奶牛更稀缺,王子喜欢它们,怕它们越来越少。


这些奶牛真幸福。


主任说,尊重奶牛的生活习性,保证奶牛的营养摄入,把奶牛当作真正家人,关心奶牛的身心健康,奶牛的乳汁才会帮助到我们。生活幸福的奶牛,才能产出令人有幸福感的牛奶。尊重自然,才能真正獲取到来自自然的力量。


王子的麦子地到了。天哪!真高,麦秆足足超过两米!我惊叹,这得施多少肥才长成这么高?主任道,王子农场的土地都是不施肥的,它们之所以这么高,是因为品种即如此。


我好奇,农场打下来的粮食,都直送王宫厨房吗?主任笑说,有一些他们自己吃掉了,也有送王宫的。不过他们只有6位工人,吃不了那么多。很多麦子就在兰彼德镇磨成面,卖给居民。


我说,如果不施肥,地力会不会逐渐衰减?


主任让我用手捏一下他们农场的土壤。


我蹲下来,捏起了一把土。土地略有黏性,能松散地胶结成一团。不过随着手指的张开,它们就兴高采烈地抱着小团坠落下去。我拼命抑制住失声惊叫的本能:土壤中,一条蠕动着的小蚯蚓,两头尖尖,蛔虫般蜷曲着身体。


主任没有发现我的异样,接着道,一般来说,不必施肥,四叶草和虞美人花,都可化身为肥料。不过,如果天气太过干旱,会给植物加一些下午茶。


下午茶?


主任领我们走到菜地边上,一个透明罐里储存着黑乎乎的液体,色泽真有点像浓茶。主任说,这是配制好的植物生长液,用水稀释后,浇到植物根部。用它来增强植物的抵抗力,帮助它们抵抗干旱。


我一直对6个人耕种如此广阔的农场感觉不可思议。主任说,土地不耕,用自然生态方法种植农作物。也不浇水、施肥、打农药,遵循自然之道,不刻意人为干涉植物的生长,因此并不特别忙。土壤健康,农作物就健康,病虫害也少。就像人,抵抗力强了,病毒也拿你没办法。土地生态系统良好,会出现大量的青蛙、蛤蟆、昆虫、鸟类等益虫,消灭害虫。农忙时,会雇短工。


告别农场,久久沉思。我们的“现在时”,一切都越来越快。唯有脚下的土壤,遵照亿万年的节奏,古朴迟滞。


从前的车、马、邮件、说话、穿衣……都慢,连报时的播音,都告知大家“刚才最后一响”。后来,人们嫌这句啰唆,省略了。


可你不觉得,正因为很多温暖而缓慢的片段,我们才过得诗情画意有条不紊吗?


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分类:06期 | 标签: | 15 views